Танпей Нунсян Бань Тянь Яо

Бань Тянь Яо — это утесный чай из гор Уи на севере провинции Фуцзянь. Его производят в окресностях города Уишань (город уездного уровня). Он изготавливается из листьев местного чайного дерева Бантяньяо. Этот сорт входит в четверку самых знаменитих старых сортов Уишань. Самый редкий и изысканный чай производится из кустов которые находятся в национальном заповеднике У И Шань. Этот экземпляр скорее всего произведен за пределами, охранной зоны, с внешних гор. Такой чай назвают Вай Шань Ча. Насколько он удален о центра произрастания знаменитых семейства утесных улунов, можно только догадываться. В результате нескольких тестов чай показал себя хорошо, его можно соотносить с утесными улунами. 

С первых глотков отчетливо слышен уишаньский профиль: с его жаренно-сухой базой и карамельной сладостью. От него не стоит ждать сладости как у красных сортов или свежих шен пуэров. В уишаньцах все тоньше и глубже спрятано. С ним нужно поработать, внимательно прислушиваться, потратить время. В ответ вы получите особое ощущение, которое часто называют - "Утесная мелодия".

С каждым проливом цвет листьев почти не меняется к зеленому, что говорит о хорошей прожарке чая. Зеленый оттенок появлятся после 4-5 пролива и больше похож на мокрые темно-зеленые камни на дне реки.

Перевод названия многогранен, даже в китайском написании есть четыре версии написания: 半天夭、半天妖、半天鹞、半天腰. Все толкования на руском языке приводить не будем, это не важно.

Илья Бадуров использует для своего чая название «Поясница Неба» и иероглифы 半天妖. Так же включает в список четырех знаменитых кустов: Шуй Цзинь Гуй (Золотая Черепаха), Бань Тянь Яо (Поясница Неба), Те Ло Хань (Железный Архат), Бай Цзи Гуань (Белый Петушиный Гребень). Хотя, по версии Антона Дмитращука в четверку входит не Поясница неба, а Большой Красный Халат. Вероятно, по причине недоступности "того самого" Дахунпао с "материнских кустов" в Уишани, Илья исключил его из списка (но это не точно). Он как бы есть, но мало кто его видел, не говоря о возможности испить чай, возведенный в ранг национального мифа.

Это небольшая справка была написана в процессе очередной дегустации этого чая и можно с уверенностью сказать, что он работает. Дает концентрацию и расслабленное состояние.