• Рейтинг:
    0 отзывов
  • Артикул:
    ШП-ГТЦЯ-2014
  • География:
    Юньнань, Сишуанбаньна
  • Проливами на 110 мл:
    6-7 г
  • Настаивание на 250мл:
    3-4 г
  • Название:
    宫廷金针普洱熟茶
  • Год изготовления:
    2019
  • Материал:
    2014
  • Форма:
    Блин, 357 грамм
10 р.
Есть в наличии
Бесплатная доставка

При сумме заказа от 2 500 руб.

Блин средней плотности, лист мелкий и отборный. Большую часть занимают чайные почки, отсюда в названии иероглифы 金针 (Цзинь Я, Золотая почка).

Отломим кусочек и разделим на отдельные листочки. Сделать это сложно, лист нежный и ломается. 

В прогретой посуде чистый и сдержанный аромат оберточной бумаги и горького шоколада. 

Не смотря на мелкий лист – чай не спешит завариваться. Первый пролив раскрывает смолистый аромат сосновых поленьев. С дальнейшими заварками слегка показывается чернослив и заметный кофейный оттенок.

Цвет чая прозрачный, но вкус плотнее чем ожидалось. До шестой заварки проливами, настаиваем не больше 10 секунд. Чай стремится убежать в нефть, а там уже не разобрать "тонких материй". В поздних заварках появляется терпкость дубовой настойки.

Общее впечатление  – отличный баланс базовых элементов шу пуэра, без классических изъянов. 

Послевкусие тут необычное. Кажется есть возвращающаяся сладость, но она прикрыта колючим пледом травяного настоя. Если сравнивать со спиртнными напитками, то это пастис, джин или даже абсент. Если искать сравнение без алкоголя, можно привести в пример сиропы от кашля или настой календулы и зверобоя.

Что по состоянию, то это неспешный вечерний разговор в узком кругу. Когда все дела уже позади и нужно отдохнуть, но одновременно развлечься интересным диалогом. Этот чай не отбирает внимание и незаметно расслабляет. 

Этот экземпляр заслуживает названия Гунтин (Дворцовый) и соответствует уровню фабрик Хайвань и Менхай (Да И).

Рекомендуем 6-7 гр на чайник объемом 120-150 мл, для заваривания проливами. На чайник или термос 500 мл достаточно 4-5 грамм, что бы настой оставался прозрачным. Более плотная заварка превращает чай в мощный энергетик.


Географических подробностей от завода производителя не много, только упоминания чайного района Буланшань, на юге округа Сишуанбаньна. Скорее всего по причине купажа чайного материала перед прессовкой в блин.

Чай изготовлен в 2019 году из сырья 2014 года.


Почитать про географию чайных районов пуэра можно по ссылкам:

https://www.tea-terra.ru/2017/01/14/28631/

https://www.tea-terra.ru/2023/02/25/36406/

https://www.tea-terra.ru/2014/07/01/17182/

Написать отзыв

Теги: шу пэур