При сумме заказа от 2 500 руб.
- Артикул:ЧЧ-ХШ15-318
- 326
- География:провинция Хунань, уезд Аньхуа
- Проливами на 110 мл:4-5 г
- Настаивание на 250мл:2-3 г
- Год изготовления:2016 г
- Производитель:Хунань Байша
- Форма:Кирпич, 318 г
Сухой лист может быть плотно спрессованным или легко распадающимся на отдельные листья. Это потому что большой кирпич чая сложно однородным по плотности. Аромат сухого листа очень сдержанный, как будто держишь в руках сухую ветку. Вроде чем то пахнет, но как то нейтрально.
Первые заварки дают сладковатый привкус дерева. Стоишь комнате, кругом много деревянной мебели и от этого уютно. Заваренный лист стойкого черного цвета, не все Хэй Ча имеют такой цвет. Этот экземпляр выглядит как хорошо прожаренный уишанец. При этом цвет настоя не такой плотный, светлей чем ожидалось. Терпкость присутствует, но ее не много. Последующие заварки уже выдают сухоцвет и запах первых осенних листьев. Чай раскрывается медленно и легко разделяется на вкусовые стадии. Если выдержать заварку чуть дольше, проявляется терпкость смеси сухофруктов с преобладанием чернослива.
Плотные заварки, почти кипятком – лучше раскрывают чай, проявляется сладость послевкусия. На крышке гайвани четкое луговое сено на протяжении всех заварок. Выдерживает заваривание проливами до 8 раз.
Теги: хэй ча