При сумме заказа от 2 000 руб.
- Артикул:КЧ-СЧ-ГР
- 940
- География:Грузия, Гурия
- Проливами на 100 мл:5-6 г
- Настаивание на 250мл:3 г
- Год изготовления:2023
- Форма:Рассыпной
Чай выращивается и производится в Грузии, район - Гурия, на восстановленных чайных плантациях, основанных при СССР. Высота плантаций 300-450 метров над уровнем моря. Для приготовления используются только ручные способы сбора обработки и качественное сырье – 2-3 листочка.
Чайные деревья завезены в этот район Грузии из Китая, сорт Сяо Чжун. Поэтому во вкусе чая вы найдете характерные черты красных китайских сортов (Лапсанг Сушонг).
Лист: Продольной скрутки, много мелкого и нежного листа, так же есть немного типсов. Небольшое количество черешков, в норме для этого типа чая. В основном скрутка не плотная.
Вкус: сбалансированный букет немного уходящий в кислинку. Огонь средний, без дыма и пережарки. Бархатистое послевкусие. Держится до 5 проливов, дальше резко распадается и тает.
Цвет: Прозрачный красный, не очень плотный. Равномерный на всех проливах.
Способ приготовления: Рекомендуется проливами в гайвани или глиняном чайнике. Раскрывается медленно, с пиком на 2-3 проливе. Кипятка не боится, подходит и для термоса.