При сумме заказа от 2 500 руб.
- Артикул:ШНП-ФВЛ-ЦМ22
- 0
- География:Юньнань, Линцан
- Проливами на 110 мл:4-5 г
- Настаивание на 250мл:2-3 г
- Название:景迈大树春茶
- Год изготовления:2022 г
- Форма:Рассыпной
景迈大树春茶
В сухом листе сдержанный аромат сухофруктов и орхидеи. Во вкусе первых заварок к сладкому аромату добавляется легкая горчинка и плотный вкус светлого дерева. Последующие проливы наращивают терпкость и выраженную сладость старых деревьев из округа Линцан. Проливы должны быть быстрыми, потому что экстрактивность очень хорошая. Цвет настоя темно-соломенного цвета, на что повлияла хорошая ферментация.
На момент дегустации чай отлежался первый год. Находится в переходном состоянии между потерей свежих цветочных ароматов и уходом терпкости.
Испитый лист различного калибра, без повреждений. Веточки с 2-3 листочками и нераскрывшимися почками. Обработка чая была бережной.
Чайная гора Цзинмай расположена в поселке Хуйминь автономного округа Ланьцан Лаху города Пуэр, на юго-западной границе провинции Юньнань, рядом с уездом Мэнхай в Сишуанбаньна на востоке и Мьянмой на западе. Это перекресток Сишуанбаньна, Пуэр и Мьянмы.
Гора Цзинмай одна из шести крупнейших чайных гор Китая, а ее площадь древних садов — самая большая среди чайных гор.
Исторически сложилось так, что чай с горы Цзинмай упаковывали в бамбуковые побеги и бамбуковые корзины, перевозили людьми, волами и лошадьми по древней дороге чайного пути. Часть его поступала в префектуру Пуэр в качестве сырья для чая Пуэр. Другая часть мао ча проходила напрямую через Луомэн и Далуо на китайско-мьянманской границе, распределительные центры, такие как Цзиндонг в Мьянме, и затем продавалась в страны Юго-Восточной Азии.