ГАБА Бриллиант Алишань

На самом деле, по названию, "Бриллиант" этот тот же "Даймонд". Для этого экземпляра мы выбрали название переведенное на русский, что бы отличать два одинаковых сорта в каталоге Чайной базы, с небольшим отличием вкуса и цены.

Этот ГАБА чай собран в местности горы Алишань на острове Тайвань. Когда Даймонд, судя по вкусу родом с горы Ли Шань. Не перепутайте!;)

Гора Алишань одна из самых известных и высококачественных зон для выращивания чая. Ее климатические условия и высота создают идеальные условия для выращивания чая, особенно улунов. 

В сухом виде жемчужины среднего размера, темно-бордового цвета. Аромат густой и насыщенный. Сухой лист наполнен сладостью, оттенками сухого дерева, свежестью осеннего дождливого дня. «ГАБА Бриллиант» обладает мягким, но довольно ярким вкусом и глубоким ароматом, объединяющим тонкие нотки цветов и древесины, а также приятное долгое, сладковатое «поющее» послевкусие с едва уловимым оттенком корицы. Кроме того, этот замечательный чай раскрывает неожиданную комбинацию лесных ягод и домашних булочек, яблочных и вишнёвых нюансов, а сквозь пелену кондитерской сладости время от времени проглядывает свежая кислинка лайма. На третьем проливе отчетливо начинают проявляться фруктовые ноты. Настой получается насыщенно-янтарного цвета, прозрачный, густой, маслянистый, обволакивающий и тягучий."